Jornada de cooperación con el voluntariado de trabajo en medio ambiente de Las Lagunas de Ruidera.

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Categoría: Actualidad

Publicado el Lunes, 25 Agosto 2014 13:52

Escrito por Super User

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El pasado 8 de agosto, los integrantes del Campamento de Verano Joven 2014 realizaron una visita a Villarrobledo dentro del Programa Joventura de la Comunidad de Castilla la Mancha EL Greco2014. La actividad principal de este Campamento es la vigilancia, cuidado, limpieza y sensibilización del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, al tiempo que desarrollan actividades que promocionan la cultura manchega con visitas a lugares representativos de nuestra Región. La jornada comenzó con la visita al Museo del Tinajero, donde pudieron conocer todo el proceso de fabricación de las tinajas, desde los útiles que se necesitan, cómo se realiza la extracción del barro, construcción de las mismas, secado, traslado y posicionamiento de las mismas en las bodegas. Todo ello acompañado por diapositivas de los distintos procesos. Se visitó la bodega de Cesar Velasco, enólogo y Gerente, donde tiene dos naves de tinajas que complementadas con depósitos de acero inoxidable es donde desarrolla la elaboración de sus vinos con varios premios que avalan su buen hacer. Posteriormente la visita continuó en la Finca Pago de la Jaraba donde visitaron, acompañados de Pedro del Toro, enólogo de la misma, sus modernas instalaciones explicando paso a paso la elaboración de los vinos que destina para su comercialización en el mercado nacional e internacional. También se visitaron las instalaciones de una Quesería y una Almazara de la misma empresa. Terminando con una cata de los vinos de la Bodega acompañados de queso de la misma. Los asistentes a esta Jornada procedían de once regiones de España además de Turquia, Serbia y Grecia. La Jornada terminó con una comida y despedida por parte de D. Valetin Bueno Acacio Alcalde de Villarrobledo y recibiendo todos los asistentes un recuerdo de su visita a Villarrobledo consistente en una pequeña tinaja.