La DO Valdepeñas entregó sus XXI premios a la Calidad.

El pasado 20 de Mayo en las instalaciones de la Denominación de Origen Valdepeñas y ante un auditorio repleto por más de 100 personas se celebró la XXI gala de entrega de los Premios a la Calidad. Como todos los años el Organismo premió en las categorías de vino Blanco, vino Rosado, vino Tinto menor de dos años, Crianza, Reserva y Gran Reserva a los mejores vinos de la zona.

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Análisis de peligros y puntos críticos de control

Estimados compañeros(as): Les recordamos la Jornada Técnica “Análisis de peligros y puntos críticos de control” que se va a celebrar el próximo día 23 de Mayo, en los salones del IVICAM de Tomelloso, a las 16.30 horas. El desarrollo de la Jornada será: Inicio de la Jornada por D. Miguel Ruescas. Presentación del Laboratorio INNOTEC, de Casas Ibáñez, patrocinador de la Jornada y empresa colaboradora del Colegio por su Director Gerente. Conferencia sobre Aplicación de Procedimientos de APPCC en la Elaboración del vino.  

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XXVII concurso a la calidad de vinos embotellados y varietales con D.O. “La Mancha”.

GRUPO DE VINOS BLANCOS VARIETALES 2013: AIRÉN - Primer Premio: “DOMINIO DE BACO” de Bodegas Asociadas Cooperativas, de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) - Segundo Premio: “SÍMBOLO” de Coop. Ntra. Sra. de Criptana, de Campo de Criptana (Ciudad Real) - Tercer Premio: “MATICES” de Cooperativa Nuestra Señora de la Paz, de Villarta de San Juan (Ciudad Real)

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Encuentro con la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Albacete

En la tarde de ayer, el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha nos reunimos en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Albacete con el Director de la misma, D. Rodolfo Bernabéu y miembros de su Claustro con el Decano del Colegio y Miguel Montoya donde se trataron los siguientes temas: El Masters de Enologia Viticultura y Comercializacion del vino. Colaboración entre la Escuela y Colegio para organizar Jornadas de Formación para los Colegiados y Asociados. Estudios de Enologia. Cooperación para Seminarios para final del año.  

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Portal de encuentro y comunicación en torno a la "Cultura del Vino"

El nuevo portal del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha nace con el objetivo de ofrecer a todos los Enólogos y consumidores familiarizados con la "Cultura del Vino"un punto de encuentro y comunicación. Para aquellos que desean formar parte del Colegio podrán beneficiarse de servicios propios como Gabinete Jurídico, defensa en sus Contratos Laborales, cooperación con otros Colegios Profesionales y asesoramiento en la póliza de Responsabilidad Civil y accidentes entre otros ventajas. Accede a la Ventanilla Única y conoce las diferentes competencias de la profesión de Enologo y si es su caso, solicite la admisión al Colegio.   Además para todas aquellas bodegas de Castilla-La Mancha que busquen profesionales pueden publicar sus ofertas en nuestra Bolsa de Empleo a la que podrán acceder todos aquellos Enólogos Colegiados interesados que formen parte de nuestro portal. Desde la sección de Actualidad puede conocer las diferentes noticias y descubirir la agenda con eventos destacados que giran en torno al Colegio de Enología, como desarrollo de charlas, conferencias, cursos de formación y demás novedades relativas a la “Cultura del Vino”.

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