8ª Analítica

Analítica de variedades de uva

ChardonnaySouv. BlancPinot NoirViognierVerdejoMoscatelTempranilloMerlotSyrachAirénMacabeoOtrasEXP
Baume12.811.40
Gluco/fructog/l
Ac. Total6.23g/l
Ph3.14
Densidadg/l
Ac. Malicog/l
Ac. Tartaicog/l
Alpha Aminomg/l
N Amoniacalmg/l
Potasio760
Amonio
Alpha Amino N
N Asimilable Total
Ac. Glucónico0.00g/l
Ac. Volatilg/l
Glicerolg/l

Notas

Garnacha tintorera zona de alpera

Fecha

14 de septiembre de 2016