En el Proceso de Elaboración de los Vinos, las Bodegas deben considerar como uno de los puntos más importantes, para con la Calidad del Producto y como seguridad a la hora de vender el producto al mercado, todo lo referente a la FILTRACIÓN (Prefiltración en Bodega y Filtración final antes del embotellado).
En PSF trabajan principalmente con Bodegas, pero también podemos considerar dentro de este proceso de elaboración y embotellado, industrias alimentarias afines como, Embotelladoras de Agua, Cerveceras tanto industriales como artesanales. Con la Prefiltración y la Filtración Final por membrana, conseguimos eliminar las impurezas y conseguimos que nuestro producto llegue al mercado, de forma más saludable.
En PSF trabajan día tras día para incrementar la productividad en sus procesos de filtración. La especialidad de esta empresa son los procesos de filtración, en automático, semiautomático y Manual, en el mercado de VINO y también Agua Mineral y Cerveza, tanto en la elaboración en Bodega como en Filtración antes del Embotellado.
Disponen desde hace unos años de un nuevo Equipo para sustitución de los Filtros de Tierras en Bodegas, el sistema PSFlow®. Sistema de Filtración inteligente el cual ofrece ventajas en la reducción de costes de Filtración en Bodega para Vinos recién Clarificados-Centrifugados, así como para la Salida de Frio, optimizando los costes de filtración en Bodega, reducción de mermas y mínimo consumos de Agua, por lo que es más ecológico. Reduce impurezas y su sistema de filtración sin paradas, es de muy fácil manejo para el operario y totalmente automático.
Este sistema trabaja a bajas presiones con altos rendimientos, sin estrés alguno para el Vino. Gracias a un sistema de filtración inteligente hace que en este proceso se reduzcan las mermas y se pierda lo menos posible de producto.
El sistema PSFLOW es idóneo para vinos en la salida de frio ya que realizar este trabajo no es tarea sencilla. Además es capaz de trabajar con vinos a temperaturas de -0 ºC. Se mantiene una filosofía ecológica por lo que reduce el impacto medioambiental y no necesita gestión de residuos. PSF controla de manera estricta cumplir las normativas medioambientales.
En el Diseño y Fabricación de Equipos para Microfiltración previa al Embotellado, PSF vigila que los diseños sean un reflejo de las necesidades del cliente, fabricando especialmente todos los equipos, según las necesidades de cada uno. Dentro del diseño hacen como punto importante, una seguridad y control microbiológico imprescindible para la verificación de un producto. La importancia de estos controles es asegurar una correcta y sana utilización de agua para el consumo humano. PSF es el único distribuidor oficial de SARTORIUS en el mercado de alimentación y bebidas en España y Portugal. PSF/SARTORIUS posee para la manipulación de estos materiales una gran cartera de productos que eliminan microorganismos partículas.
PSF está presente en los principales grandes Grupos Bodegueros más importantes del territorio Español, así como en Grandes Grupos Cerveceros y en el Agua Mineral. Disponemos de una Red comercial que abarca todas las zonas Vinícolas de España. Disponemos de Almacén propio, pudiendo suministrar en 24 horas, cualquier tipo de Cartucho para la Elaboración como para Filtración Final, en cualquiera de los 3 tipos de enganche que existen actualmente en el mercado. Disponemos de una Servicio Técnico 24 h, con amplia experiencia, que nos permite garantizar la solución a cualquier problema de filtración que nos presentan.
La filosofía de PSF es rentabilizar sus procesos de filtración en un ambiente ecológico
